Ogni bottiglia di vino biologico Pisani racconta una lunga storia di passione, tradizione e legame con la terra. Dalla selezione dei vitigni alla cura dei dettagli nella produzione, ogni passo è dedicato a offrireun’esperienza unica, nel rispetto dell’ambiente e delle nostre radici.
Scopri i vini biologici DOC dell’Azienda Agricola Pisani e lasciati trasportare dal sapore della storia.
Vitigni: Merlot e Cabernet Sauvignon
Zona di produzione: Viggiano (PZ)
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo: complesso e intenso, con aromi di frutti di bosco maturi, prugna e ciliegia, arricchiti da note speziate e balsamiche
Gusto: corposo e armonico, con tannini morbidi e ben integrati; finale persistente e strutturato
Abbinamenti: carni rosse, selvaggina, primi piatti ricchi e formaggi stagionati
Vitigni: Merlot , Cabernet Sauvignon e Malvasia di Basilicata
Zona di produzione: Viggiano (PZ)
Colore: rosa cerasuolo
Profumo: delicati sentori di piccoli frutti rossi, ribes e melograno, con eleganti sfumature floreali
Gusto: fresco, armonico e piacevolmente sapido, con buona persistenza aromatica
Abbinamenti: È ideale per antipasti di salumi, formaggi freschi, crudi di pesce e verdure, carni bianche alla griglia, pesce e verdure miste , pizza.
Vitigno: Giosana (autoctono dell’ Alta Val D’Agri
Zona di produzione: Viggiano (PZ)
Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo: bouquet fresco e fragrante, con note di fiori bianchi, e frutta a polpa gialla
Gusto: vivace, minerale ed equilibrato, con acidità ben integrata e finale persistente
Abbinamenti: antipasti di mare, pesce alla griglia, verdure e formaggi freschi
Zona di produzione: Viggiano (PZ)
Tipologia: Brut
Colore: giallo paglierino brillante
Perlage: fine, numeroso e persistente
Profumo: intenso e fragrante, con note di fiori bianchi, mela verde e agrumi, arricchite da eleganti richiami di crosta di pane e lievito
Gusto: secco, fresco e armonico, con buona acidità e piacevole sapidità; finale lungo e pulito
Abbinamenti: perfetto come aperitivo, ideale con pesce, crostacei, formaggi stagionati